本物を出し続けるお店でありたい
『霜降りのお肉』＝おいしいお肉だと思われがちですが、口に入れた時にとろけるような食味の美味しいお肉は、 '脂質がどれだけ低い温度でとけるか'によるところが大きく、低い温度でとけるお肉はくちどけが良く、脂が甘く、和牛のコクが感じられます。
その為「和牛処竜壱」では
『厳選した日々の仕入れ』『肉の旨みを引き出す丁寧な下拵え』『新鮮なお肉をご提供』の３つのこだわりを持って料理を提供しております。
たくさんのお客様に和牛の美味しさをご堪能頂ける様に、本物を出し続けるお店でありたいと考えています。
焼肉店メニュー
フードメニュー
おすすめ
特選刺身1430円～
※本日の特選刺身の詳細はスタッフにお尋ねください。
サガリタタキ2090円
和牛カルパッチョ1540円
テール煮込み2200円～
和牛特選角切3300円～
特選和牛盛り合わせ8800円
和牛すき焼き風3300円～
和牛赤身二種盛り1980円
和牛切り落とし盛り1320円
焼きレバー(加熱用)1760円
※センターより直送のレバー 少量の良い部分のみをお出しします。数に限りがございます。
宮崎牛おまかせコース十割蕎麦付き
6000円コース
8000円コース
10000円コース
お肉のご注文に迷った方はおまかせコースもございます。その日の仕入れの中から最高の部位を厳選して取り合わせております。詳細はスタッフにお尋ねください。
※おまかせコースの内容は、サラダ・お肉・焼き野菜・十割蕎麦・デザートとなっております。
特選刺身
特選刺身1430円～
※本日の特選刺身の詳細はスタッフにお尋ねください。
特選和牛
特選極厚タン4950円～
特選ヒレ3850円
特選タン3850円
特選ロース3300円
特選カルビ3300円
シャトーブリアン4950円～
特選黒毛和牛盛り合わせ8800円
上和牛
上サガリ2200円
上カルビ1980円
極厚タン3300円
上タン2090円
上ロース1980円
ランプ2090円
イチボ2200円
和牛切り落とし盛り1320円
地鶏1100円
黒豚バラ1100円
あらびきウインナー880円
丸腸990円
ミノ1540円
ホルモン盛り合わせ1540円
テッチャン1320円
白シビレ1100円
石臼びき十割蕎麦
ざる蕎麦880円
おろし蕎麦940円
※蕎麦の風味が落ちないように、3分以内にお召し上がりください。
野菜
キムチ660円
サラダ990円
焼き野菜990円
サンチュ660円
トマトスライス770円
スープ
わかめスープ500円
玉子スープ550円
わかめ玉子スープ610円
テールスープ(※辛口もございます)1100円
ご飯
ご飯 大390円
ご飯 中330円
ご飯 小280円
デザート
バニラアイス・抹茶アイス440円
自家製 蕎麦の実アイス550円
ドリンクメニュー
日本酒
ピチピチのしぼりたて新酒グラス100ml
かっぱ(山形 純米酒)モダン・ライト400円[税抜]
奈良萬(福島 純米 中垂れ)クラッシック・ミディアム500円[税抜]
横山五十(長崎 純米 大吟醸)モダン・ミディアム700円[税抜]
日本酒の芸術品「大吟醸」グラス90ml
黒龍 龍(福井 大吟醸)1500円[税抜]
八海山(新潟 大吟醸)1500円[税抜]
醸し人九平次 別誂(愛知 純米大吟醸)1500円[税抜]
獺祭 遠心23%(山口 純米大吟醸)3000円[税抜]
焼肉に合う"クラシック"スタイルグラス100ml
ライト/スッキリ飲み口 淡麗辛口
来福(茨城 純米吟醸 超辛口)450円[税抜]
鷹来屋(大分 特別純米酒 辛口)450円[税抜]
ミディアム/ふっくら優しい味わい
田中六五(糸島 純米酒)450円[税抜]
独楽蔵(久留米 無農薬山田純米酒)450円[税抜]
凌雲(島根 特別純米酒)450円[税抜]
鷹勇(鳥取 中垂れ純米吟醸)450円[税抜]
瀧自慢(三重 はやせ純米酒)450円[税抜]
神亀(埼玉 純米酒)450円[税抜]
フル/The日本酒!深みのある旨み
醴泉(岐阜 純米山田錦)450円[税抜]
益荒男(石川 山廃純米酒)450円[税抜]
義侠(愛知 純米山田錦)450円[税抜]
竹鶴(広島 純米にごり酒)450円[税抜]
フルーティーな"モダン"スタイルグラス100ml
ライト/フレッシュ感溢れる飲みやすさ
美田(福岡県大刀洗町 純米吟醸)550円[税抜]
美丈夫(高知 純米吟醸)550円[税抜]
ミディアム/フルーティさとふくらみのある旨味
賀茂金秀(広島 純米吟醸)550円[税抜]
黒龍(福井 純米吟醸)550円[税抜]
フル/日本酒のイメージが変わるジューシーさ
山の壽(福岡県久留米 純米吟醸)550円[税抜]
獺祭(山口 純米大吟醸)550円[税抜]
その他の日本酒
燗酒
泰山一合500円[税抜]二合950円[税抜]
どのお酒もお燗致します。一合750円[税抜]二合1400円[税抜]
("クラシック"スタイルのお酒が特にお燗に良く合います)
スパークリング日本酒
獺祭 50%スパークリング (360ml)2200円[税抜]
八海山スパークリング(360ml)2200円[税抜]
すず音(360ml)1650円[税抜]
本格焼酎グラス100ml
焼酎
芋焼酎
黒霧島500円[税抜]
海500円[税抜]
なかむら550円[税抜]
佐藤 黒550円[税抜]
佐藤 白550円[税抜]
麦焼酎
二階堂450円[税抜]
佐藤 麦500円[税抜]
米焼酎
よろしく千萬あるべし500円[税抜]
飲み切りボトル
黒霧島2500円[税抜]
海3000円[税抜]
佐藤 黒3500円[税抜]
佐藤 白3500円[税抜]
二階堂2500円[税抜]
佐藤 麦3500円[税抜]
よろしく千萬あるべし3000円[税抜]
※キープはしておりませんので、飲み残しはお持ち帰りいただいております
ワイン
日本ワイン
アルガーノ フォーゴ(アルガの火)(ライトボディ)フルボトル3000円[税抜]
アルガーノ クラン(アルガの族)(ミディアムボディ)ハーフんボトル2500円[税抜]フルボトル4000円[税抜]
アルガーノ ヴェント(アルガの風)フルボトル3000円[税抜]
アルガブランカ クラレーザ（限りなく透明なアルガの白)ハーフボトル2500円[税抜]フルボトル3000円[税抜]
アルガブランカ イセハラ(イセハラ圃場のアルガの白)フルボトル12000円[税抜]
穂坂プレミアム(ミディアムボディ)フルボトル5500円[税抜]
穂坂三之蔵ルージュ(フルボディ)フルボトル8000円[税抜]
穂坂日之城キャトル・ルージュ2009(フルボディ)フルボトル13000円[税抜]
穂坂日之城カベルネ&メルロー遅摘み2013(フルボディ)フルボトル13000円[税抜]
甲州樽発酵フルボトル4500円[税抜]
スパークリングワイン
デラウェアスパークリングフルボトル4000円[税抜]
甲州スパークリングフルボトル4500円[税抜]
アルガブランカ ブリリャンテ(アルガの白、燦然と輝くダイヤモンド)フルボトル11000円[税抜]
その他
生ビール
アサヒスーパードライ中ジョッキ500円[税抜]小ジョッキ400円[税抜]
瓶ビール
キリン一番搾り中瓶550円[税抜]
アサヒスーパードライ中瓶550円[税抜]
エビス中瓶626円[税込]
八海山 泉ビール ヴァイツェン330ml 880円[税抜]
ノンアルコールビール
アサヒポイントワン(ノンアルコール)小瓶400円[税抜]
チューハイ
レモン450円[税抜]
ライム450円[税抜]
青りんご450円[税抜]
ソフトドリンク
コカコーラ350円[税抜]
オレンジジュース(100%)350円[税抜]
ジンジャーエール350円[税抜]
カルピス350円[税抜]
ウーロン茶350円[税抜]
黒ウーロン450円[税抜]
ウコンドリンク300円[税抜]
ハイボール
竹鶴プレミアムハイボール600円[税抜]
和リキュール
酒蔵仕込の本格梅酒
東一梅酒500円[税抜]
おうとろ500円[税抜]
梅の宿の和リキュール
ゆず550円[税抜]
あらごしみかん550円[税抜]
あらごしもも550円[税抜]
あらごしりんご550円[税抜]
